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Gäste-Liebling                                                                                                                    Zwischengang   Hauptgang

Jakobsmuschel, Garnele & Linsen   21 €            29 €

Salat von gelben Linsen und Kashmir-Curry

mit glasiger Jakobsmuschel & gebratenen Riesengarnelen

Hauptspeisen

 

Original Wiener Schnitzel                                     27 €

aus dem Kalbsrücken geschnitten

hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat

Preiselbeeren

  

Cordon bleu vom Jungschweinerücken            25 €

mit Schinken & Käse gefüllt

Pommes frites, Schüssel Gartensalat

Rinderfilet, Pfeffer & Speck                    250g 38 €

rosa gebratenes Rinderfilet

sautierter grüner Pfeffer mit Speck & Zwiebeln

Kartoffelgratin, Portweinjus

Schwäbischer Zwiebelrostbraten                        29 €

Rinderrücken rosa gebraten, Röstzwiebeln & Jus

Brettspätzle

U.S. Flank Steak                                                 32 €

medium gebraten

Süßkartoffel-Chili-Mousseline

Pak Choi & Chimichurri

                       Unsere Speiseauswahl wird durch 

                      eine Mittag- & Abendkarte ergänzt

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