Gäste-Liebling Zwischengang Hauptgang
Jakobsmuschel, Garnele & Linsen 21 € 29 €
Salat von gelben Linsen und Kashmir-Curry
mit glasiger Jakobsmuschel & gebratenen Riesengarnelen
Hauptspeisen
Original Wiener Schnitzel 27 €
aus dem Kalbsrücken geschnitten
hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat
Preiselbeeren
Cordon bleu vom Jungschweinerücken 25 €
mit Schinken & Käse gefüllt
Pommes frites, Schüssel Gartensalat
Rinderfilet, Pfeffer & Speck 250g 38 €
rosa gebratenes Rinderfilet
sautierter grüner Pfeffer mit Speck & Zwiebeln
Kartoffelgratin, Portweinjus
Schwäbischer Zwiebelrostbraten 29 €
Rinderrücken rosa gebraten, Röstzwiebeln & Jus
Brettspätzle
U.S. Flank Steak 32 €
medium gebraten
Süßkartoffel-Chili-Mousseline
Pak Choi & Chimichurri
Unsere Speiseauswahl wird durch
eine Mittag- & Abendkarte ergänzt
