top of page

Vorspeisen

Hohensachsener Vite
llo                                             16 €
rosa gebratener Schweinerücken & Liebstöckel-Schmand
Spohns Räucherforelle & Meerrettichperlen
Steinofenbrötchen


Tatar vom Weiderind "nordisch"                              17 €  Rindertatar & hausgemachte Trüffel-Mayonnaise
Krabben in Dill-Crème fraîche auf Röstbrot


Zieglers Caprese                                                        15 
allerlei Tomate & Kuhmilch-Burratine
Kräuteröl & Steinofenbrötchen


Schüssel Gartensalat                                                   6 
Gemischte Blattsalate in unserem Hausdressing
Rohkost, Radieschen, Kerne & Parmesan

 

Suppen
 
Cremiges Pfifferlings
üppchen                                    8 €
geröstetes Brot mit Salzbutter & Schnittlauch
 
Geeiste Petersilien-Spinatsuppe                                8 €

Meerrettichperlen& geräucherte Forelle

     
                   
Unsere Speiseauswahl wird durch 
                    eine Mittags- & Abendkarte ergänzt

 

BA34FF43-CCFD-429E-B2B1-BB2949C011CF_1_201_a.jpeg
bottom of page