Heimatküche                                                                                                                                              Zwischengang   Hauptgang

 

Geschmorte Kalbsbäckchen                            26 €             33 €

crèmige Steinpilz-Gnocchi

glasiertes Urgemüse & gebackener wilder Brokkoli

​

Hauptspeisen

 

Original Wiener Schnitzel                                                    29 €

aus dem Kalbsrücken geschnitten

Röstkartoffeln, Ackersalat

Preiselbeeren

  

Cordon bleu vom Jungschweinerücken                             28 €

mit Schinken & Käse gefüllt

Pommes frites, Ackersalat

​​

Rinderfilet & Steinpilz                                                 250g 36 €

rosa gebratenes Rinderfilet 

Steinpilzkruste & geschmorte Balsamico-Schalotten

Kartoffelgratin, glasiertes Gemüse

​

Schwäbischer Zwiebelrostbraten                                        30 €

Rinderrücken medium gebraten

mit Jus & Röstzwiebeln

handgeschabte Brettspätzle

​

Hirsch, Steinpilz & Sellerie                                                   38 €

Rücken vom Eifelhirsch

gebackene Steinpilz-Gnocchi

Sellerie-Mousseline & wilder Brokkoli

​

Heidelberger Ente                                            pro Person 32 €

Brust & Keule in Naturjus

Kartoffelknödel & Apfelrotkohl

 

​

​                       Unsere Speiseauswahl wird durch 

                      eine Mittag- & Abendkarte ergänzt

​