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 Abendmenü

 

 

Schweinebauch

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24 Stunden gegarter Schweinebauch

gegrillter Pak Choi

Wasabi-Mayonnaise & Soja-Lack

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20 €

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Kashmir-Currysüppchen

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gebratene Riesengarnele

im Knuspermantel

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9 €

 

 

Clementinen-Sorbet

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Zitrusfrüchte

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7 €

 

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Rind & Kalb

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rosa gebratenes Rinderfilet & 

geschmorte Kalbsbäckchen

gebackene Steinpilz-Gnocchi

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32 €

 

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Tonkabohne & Kirsche

 

Tonkabohnen-Schokoladen-Törtchen

Kirschsorbet

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10 €

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5-Gang-Menü 75 €

 

Alle Gänge sind auch einzeln wählbar

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Menü-Änderungen behalten wir uns vor

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