Vorspeisen

Jakobsmuschel, Garnele & Linsen                                     20 €
Salat von gelben Curry-Linsen
glasig gebratene Jakobsmuschel & Riesengarnelen
Wasabi-Mayonnaise & Pak Choi


Vitello Tonnato                                                                     19 €
rosa gebratene Kalbshüfte & kurzgebratener Thuna
Thunfisch-Limetten-Espuma & gebackene Kapern
Focaccia


Garten- und Wildkräuter-Salate                                           8 €
in Apfel-Holunderblütenvinaigrette
Kohlrabi-Möhrensalat & Radieschen
 

Suppen
 
Cremiges Bärlauch-Süppchen                                              9 €
Tomaten-Bruschetta

 
Kashmir-Currysuppe                                                            10 €
fruchtig-pikantes Süppchen vom Kashmir-Curry
Knuspergarnele & Kokos-Espuma


     
                   Unsere Speiseauswahl wird durch 
                    eine Mittag- & Abendkarte ergänzt