Vorspeisen

Gartengurke, Jakobsmuschel & Thunfisch                       20 €
zweierlei von der Gartengurke & Dill
Crème fraîche, Wasabi & eingelegter Senfkaviar
kurzgebratener Thuna & glasige gebratene Jakobsmuschel


Rind & Avocado                                                                     20 €
pikanter Tatar vom Rinderfilet
Guacamole & gegrillte Zucchini
Steinofenbrötchen


Schüssel Gartensalat                                                               7 €
Gemischte Blattsalate in unserem Hausdressing
Rohkost, Radieschen, Kerne & Parmesan
 

Suppen
 
Geeistes Gurken-Wasabi-Süppchen                                    9 €
eingelegte Gartengurke & Thunfisch
Meerrettichperlen

 
Kashmir-Currysuppe                                                          9 €
glasige Riesengarnele im Knuspermantel


     
                   Unsere Speiseauswahl wird durch 
                    eine Mittag- & Abendkarte ergänzt